Poudre de thé vert Sencha BIO

Le Sencha est un thé vert japonais. Lors de sa fabrication, le Sencha est soumis à un bain de vapeur de 15 à 45 secondes pour arrêter l'oxydation des feuilles, puis les feuilles sont roulées et séchées. Le Sencha a un goût amère.

Il peut être bu froid ou chaud.

Le Sencha réduit en poudre est légèrement moins coloré et fort que le thé matcha utilisé lors de la cérémonie du thé. Il peut aussi être utilisé dans vos gâteaux ou glaces.

Créez un nouveau smoothie avec plein de antioxydants! 

Ingrédients : thé vert Sencha* réduit en poudre fine

*issue de l'agriculture biologique

Préparation :
Se prépare avec du lait (animal ou végétal) ou de l'eau selon votre goût.
Vous pouvez également faire un mélange moitié eau, moitié lait. 
Pour les plus gourmands, un nuage de crème rend votre mélange encore plus onctueux !

 
100 °C
1 cuillère à café par mug (+ 2 cuillères à café de sucre)

Suggestion recette :

Sencha Latte

1 cuillère à café de poudre de Sencha
50 ml d'eau chaude
200 ml de lait (de soja) fouetté

Préparation :
Versez la poudre de Sencha dans un petit bol et mélangez-le avec 50 ml d'eau chaude. Un petit fouet à matcha permet d'éliminer les grumeaux. Versez le liquide dans un verre ou un mug et ajoutez le lait de soja ou de vache chauffé et fouetté.

Sucrez le Sencha latte avec du miel ou du sirop d'agave.